VINAŘSTVÍ SONBERK
Snoubením země a slunce na vinici Sonberk vzniká víno s vlastním rukopisem. Sprašová vinice, založená již ve 13. století, s ojedinělým výhledem na nejkrásnější dominantu Moravy – druhohorní pohoří Pálavy – je místem se skutečným geniem loci. Na jejích čtyřiceti hektarech pěstuje vinařství Sonberk révu způsobem šetrným k životnímu prostředí. Na základě geologického průzkumu jsou zde vysazeny nejvhodnější odrůdy: Ryzlink rýnský, Pálava, Tramín, Rulandské šedé a Sauvignon.
Vinařství Sonberk, je moderní architektonický skvost, postavený uprostřed vinohradu věhlasným Josefem Pleskotem. Vyrábí se zde vína pouze z vlastních hroznů, z přísně redukovaných sklizní, kdy množství sklizených hroznů na keř nepřesáhne 1,5 kg. Réva je během vegetačního období ošetřována a odlisťována ručně, selektovaná ruční sklizeň je samozřejmostí. Vína ze Sonberku v sobě nesou charakter unikátní polohy a vynikající půdy, spojují péči vinohradníka s uměním sklepmistra, proměňujícího co nejpřirozenějším způsobem, bez zbytečných zásahů, hrozny ve víno vhodné ke každodennímu zdravému doušku, pro zvláštní příležitosti i pro potěšení.
Roční produkce nepřesahuje 100 000 litrů bílých přívlastkových a speciálních vín, která vychutnávají nejen prezidenti. Získávají řadu ocenění na světových výstavách, z toho k nejvýznamnějším patří zlaté a stříbrné medaile na Vinalies Paris, International Wine and Spirit Competition London, World Wine Awards Decanter. Sonberk byl vyhlášen „nejlepším vinařstvím roku 2007“ prestižní soutěží nejuznávanějšího domácího časopisu Vínorevue.

Hledala jsem tam s kamarádem v sobotu navečer. Prolezli jsme celé okolí hlavního vstupu a nenašli jsme ji:O( Hraje se to ještě vůbec?
Byl jsem se u vás v neděli podívat. Souřadnice mne zavedly před Vaši brány a tam jsem nic nenašel, nenašel jsem ani nic podobného skrýši. I když ta zídka je zajímavá – jenzže všechny kameny tam držely pevně. To je to tak perfektně maskované nebo tam nic není ?
Vážení hledači !!
.
Keška byla dnes 2.6.2010 kontrolována , je na svém místě ,suchá , připravená pro další hledače. A nikde není napsáno , že , je to ve zdi . Např. 2.4. byla keška objevena a následovala slíbená degustace vybraných vín , tak nemyslím ,že by byla tak skvěle maskována.Doporučuji občas sklopit hlavu
Oldřich Drápal , sklepmistr
Nalezeno bez větších obtíží… díky a doporučujem
Bylo to úžasné, děkujeme!
I my se dodatečně připojujeme s chválou, byli jsme v dubnu první nálezci a bylo to nádherné – vína i pohled z terasy na Pálavu.
.. nadherny vyhled, nadherna stavba .. keska na svem miste, hodny pan co nas pustil mimo oteviraci dobu dovnitr, proste parada.. vratime se pro odmenu